Creeaza.com - informatii profesionale despre


Simplitatea lucrurilor complicate - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Marmor kuchen

MARMOR KUCHEN Frecam 250 g unt cu 500 g zahar, pana devine spumos. Adaugam 6 galbenusuri, o ceasca de lapte, 500 g faina, praf de copt, zahar vanilinat si cele 6 albusuri batute spuma. Impartim aluatul in doua: jumatate o amestecam cu 3 ...
Citeste mai mult « 86 cuvinte, 1 pagini »

Placinta cu nuci

PLACINTA CU NUCI Frecam 3 galbenusuri cu zahar. Adaugam 150 g unt taiat bucatele, o lingura de smantana (sau lapte) si frecam pana cand amestecul devine spumos. Apoi il varsam peste 300 g faina, asezata pe o planseta. Adaugam o lingura de ...
Citeste mai mult « 218 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de clatite

BUDINCA DE CLATITE 10-20 clatite, 300 g branza rasa si 1 ceasca de smantana Luam un vas de sticla termorezistenta si-l ungem, in interior, cu grasime. Asezam la fundul lui o clatita si intindem pe ea branza rasa amestecata cu ...
Citeste mai mult « 72 cuvinte, 1 pagini »

Rulada de carne tocata

RULADA DE CARNE TOCATA Macinam ˝ kg carne de porc (sau carne de vitel amestecata cu 150 g slanina) si o felie de paine muiata in apa si stoarsa. Adaugam 2 cepe taiate marunt si prajite in ulei, 2 oua, frunze de patrunjel tocate, sare ...
Citeste mai mult « 118 cuvinte, 1 pagini »

Betigase cu chimen si sare

BETIGASE CU CHIMEN SI SARE 200 g unt proaspat, 300 g faina, 1 dl lapte rece, 20 g drojdie, sare, chimen si albus Amestecam bine untul cu faina, laptele, sarea si drojdia. Asezam aluatul pe planseta infainata si-l batem 15 minute, ...
Citeste mai mult « 131 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu cacao

PRAJITURA CU CACAO 6 oua, zahar — cat cantaresc 6 oua, unt — cat cantaresc 3 oua, faina — cat cantaresc 3 oua, 3 linguri de cacao, 1 lingura de lapte si 1 praf de copt Mai intai cernem bine faina. Frecam spumos untul cu 6 ...
Citeste mai mult « 92 cuvinte, 1 pagini »

Tort „blaga”

Tort „Blaga”      Blatul: 8 oua, 280 g zahar si 280 g nuci macinate.   Frecam galbenusurile cu zaharul. Adaugam nucile macinate si apoi albusurile batute spuma. Introducem compozitia intr-o forma de tort, unsa cu unt si tapetata cu ...
Citeste mai mult « 144 cuvinte, 1 pagini »

Creier de vaca cu maioneza

CREIER DE VACA CU MAIONEZA Pentru 1 persoana: 1 creier, 1 lamaie, 1 ou fiert tare, foi de salata verde, frunze de patrunjel taiate marunt, maioneza, sare si piper ■ Tinem creierul in apa rece un timp, apoi il curatim de ...
Citeste mai mult « 129 cuvinte, 1 pagini »

Lichior

LICHIOR Curatim portocalele de coaja galbena. Introducem aceasta coaja in borhotul pus la fiert pentru a obtine tuica. Dupa aceea fierbem borhotul la ...
Citeste mai mult « 17 cuvinte, 1 pagini »

Dulceata de capsuni

DULCEATA DE CAPSUNI o farfurie adanca plina cu capsuni, 1 kg zahar, 3 pahare de apa, 1/2 lamaie, 1 ceasca alcool, vanilie Alegem fructele si le punem intr-o sita. Cufundam sita cu fructele in apa rece de 3 – 4 ori, pana se ...
Citeste mai mult « 172 cuvinte, 1 pagini »

Aida

AIDA 150 g unt, 150 g zahar pudra, 150 g alune macinate, 100 g faina, 3 oua si 2 galbenusuri Frecam spumos untul cu zaharul. Adaugam, treptat, 5 galbenusuri, alunele, faina si, la urma, cele 3 albusuri batute spuma. Introducem ...
Citeste mai mult « 45 cuvinte, 1 pagini »



Prajitura non plus ultra

PRAJITURA NON PLUS ULTRA Aluatul: 200 g unt, 250 g faina, 70 g zahar si 2 galbenusuri.   Frecam untul cu faina. Adaugam galbenusurile frecate cu zaharul. Preparam un aluat, pe care-l intindem pe planseta infainata. Taiem foaia de ...
Citeste mai mult « 76 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura fulger

PRAJITURA FULGER 250 g unt, 500 g zahar praf, 4 oua, 500 g faina, 250 g migdale si zahar vanilinat Frecam untul cu zaharul. Adaugam galbenusurile, faina, zaharul vanilinat si dupa aceea albusurile batute spuma. Fierbem ...
Citeste mai mult « 78 cuvinte, 1 pagini »

Fasole verde

FASOLE VERDE ■ 1 kg fasole verde, 1 kg rosii, 1 ceapa mare, 300 g ulei, frunze de patrunjel si telina taiate marunt sau ■ 4 kg fasole verde, 4 kg rosii, 4 cepe mari, 1 litru de ulei, frunze de patrunjel si de telina ...
Citeste mai mult « 1808 cuvinte, 4 pagini »

Compot de gutui

COMPOT DE GUTUI ■ Taiem gutuile in felii si le asezam in borcane. Turnam peste ele must dulce, nefermentat. In partea superioara a borcanelor lasam un spatiu gol de vreo 2 degete. Adaugam salicilat. Legam borcanele cu pergament ...
Citeste mai mult « 142 cuvinte, 1 pagini »

Galuste cu miere

GALUSTE CU MIERE Reteta 1: 500 g faina, 240 g zahar, 3 oua, 1 galbenus, unt cat 2 oua, 2 linguri de miere fierbinte, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, scortisoara si cuisoare pisate.  Amestecam ingredientele. Facem galustele in mana. Apoi ...
Citeste mai mult « 72 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura martipan

PRAJITURA MARTIPAN 100 g miere, 2 oua, 500 g faina, scortisoara si cuisoare pisate, 250 g zahar si 250 g nuci macinate Punem mierea la fiert si atunci cand fierbe, adaugam zaharul. Mestecam putin si incorporam celelalte ...
Citeste mai mult « 70 cuvinte, 1 pagini »

Ochiuri romanesti

OCHIURI ROMANESTI Spargem ouale, pe rand, intr-o cratita cu apa clocotita, o lingura de otet si sare. Lasam sa fiarba 2-3 minute, pana se coaguleaza albusul. Sosul.  Intre timp pregatim un sos alb. Topim 50 g unt sau margarina. Adaugam ...
Citeste mai mult « 111 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu miere

PRAJITURA CU MIERE Aluatul: 1 ou frecat cu 150 g zahar, 30 g unt, 2 linguri de miere, 2-3 linguri de lapte, 1 lingurita de bicarbonat de sodiu dizolvat intr-o lingurita de otet de vin (sau in suc de lamaie).  Frecam ingredientele, vreo 2 ...
Citeste mai mult « 314 cuvinte, 1 pagini »

Salata de fasole boabe

SALATA DE FASOLE BOABE 300 g fasole alba fiarta, 1 ceapa, 1 legatura de ridichi, 1 ardei copt, 1 rosie, ulei, otet, sare si piper. Curatim ceapa si o taiem marunt. Taiem ridichile in felii subtiri. Coacem ardeiul si-l taiem in ...
Citeste mai mult « 58 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2025 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.