| Alimentatie nutritie | Animale pasari | Arta cultura | Asistenta sociala | Balade doine cantece | Casa gradina |
| Cosmetica frumusete | Diverse | Etica deontologie | Medicina | Pescuit | Sport |
| Retete culinare |
Limonada |
| LIMONADA 1 litru de apa rece, 200 g zahar si sucul de la 2 lamai Mai intai dizolvam zaharul in apa. Adaugam sucul de lamaie si coaja lamailor, rupta in bucati. Lasam asa ½-1 ora. Apoi o strecuram, o turnam in sticle, pe care le ... Citeste mai mult « 43 cuvinte, 1 pagini » |
Budinca de caise |
| BUDINCA DE CAISE Amestecam 2 linguri de dulceata de fragi sau de caise cu 2 linguri de zahar si 4 albusuri batute spuma, pana se ingroasa si devine spumoasa. Turnam compozitia intr-un vas uns cu ulei, pe care-l introducem intr-un alt ... Citeste mai mult « 57 cuvinte, 1 pagini » |
Rachiu |
| RACHIU ■ 20 kg marmelada ieftina (vanduta la kg), 1 kg drojdie de bere si 20 litri de apa. Amestecam ingredientele si le lasam sa fermenteze 8 zile. Fierbem borhotul obtinut in instalatia de distilare din reteta precedenta. Putem ... Citeste mai mult « 129 cuvinte, 1 pagini » |
Creier de porc panÉ |
| CREIER DE PORC PANÉ Creierul de porc si de vitel nu are cheaguri de sange evidente. De aceea nu e nevoie sa se curete de pielite, fiind si mai fragil la manipulare. Fierbem creierul intreg in atata apa clocotita incat sa-l cuprinda; in ... Citeste mai mult « 176 cuvinte, 1 pagini » |
Bel pecsenye |
| BEL PECSENYE Carnea. Luam o bucata frumoasa de carne (pulpa de vitel) si o punem intr-o cratita, pe foc, la un loc cu mai multi morcovi, patrunjei, piper boabe si sare. Dupa ce s-a fiert carnea, o frigem in unsoare sau ulei. Sos de ... Citeste mai mult « 92 cuvinte, 1 pagini » |
Placinta cu mere |
| PLACINTA CU MERE Amestecam 2 pahare de iaurt cu 1 pahar de ulei si faina cata cere ca sa formeze un aluat potrivit. Impartim aluatul in doua. Intindem ½ din aluat intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Prafuim foaia de aluat cu biscuiti ... Citeste mai mult « 95 cuvinte, 1 pagini » |
Ghiveci de post |
| GHIVECI DE POST ■ Intr-o cratita mai mare punem ulei sa se incinga. Adaugam ceapa tocata marunt, morcovi, patrunjel, pastarnac si telina — toate taiate rotund. Cand sunt prajite pe jumatate, mai punem: fasole verde, mazare boabe, ... Citeste mai mult « 207 cuvinte, 1 pagini » |
Placinta cu cirese sau visine |
| PLACINTA CU CIRESE SAU VISINE Aluatul: 1 cana de faina, 1 praf de sare, 1,5 lingurite praf de copt, 2 oua, ¼ cana de zahar si zahar vanilinat. Umplutura: 1,5 cani de cirese sau visine curatite, zahar dupa gust, 1 lingura suc de ... Citeste mai mult « 118 cuvinte, 1 pagini » |
Cornuri |
| CORNURI 20 g drojdie dizolvata intr-un pahar cu lapte caldut, 200 g unt (sau unsoare), 2 oua, 1 kg faina, putina sare si lapte cat ia faina Framantam toate ingredientele la un loc. Impartim aluatul obtinut in 10 bucati egale, pe ... Citeste mai mult « 111 cuvinte, 1 pagini » |
Cartofi cu branza |
| CARTOFI CU BRANZA 1 kg cartofi, 100 g margarina, sare, 250 g smantana, 150-200 g telemea rasa, si un pahar cu lapte Curatim cartofii si ii taiem in rondele fine. Ungem bine o forma adanca. Asezam feliile de cartofi in straturi, ... Citeste mai mult « 60 cuvinte, 1 pagini » |
Cozonac fin |
| COZONAC FIN 1 kg faina, 160 g unt, 160 g zahar, 4 galbenusuri, drojdie, lapte, sare si 1 paharel de ulei Framantam aluatul in mod obisnuit. Daca impaturam cozonacul, il stropim cu unt ... Citeste mai mult « 27 cuvinte, 1 pagini » |
Smantana |
| SMANTANA ■ Dupa mulgere, pastram laptele in vase ceramice sau de metal, largi, de forma circulara, adanci de 4 – 6 cm, timp de 24 – 36 ore, la temperatura de 12 – 150 C. Astfel se separa numai 80% din grasimea laptelui. Apoi culegem ... Citeste mai mult « 98 cuvinte, 1 pagini » |
Ostie umpluta |
| OSTIE UMPLUTA Crema. Amestecam pe foc 200 g zahar ars ca la caramel cu 200 g nuci zdrobite. Apoi rasturnam compozitia pe o farfurie uda, ca sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, o zdrobim marunt in piulita. Separat punem pe foc 200 g unt ... Citeste mai mult « 76 cuvinte, 1 pagini » |
Prajiura schmarren |
| PRAJIURA SCHMARREN (din lb. germana: Schmarren=clatite faramitate, cu stafide) Punem intr-un castron: 1 litru de lapte, 3 franzele taiate bucatele, ½ litru de gris, ½ lingurita de sare si 3 oua. Le lasam asa, 1-2 ore, ca sa se umfle ... Citeste mai mult « 86 cuvinte, 1 pagini » |
Papricas de porc cu cartofi |
| PAPRICAS DE PORC CU CARTOFI 1 kg carne de porc, 100 g untura (ulei), 250 g ceapa, 1,5 kg cartofi, 25 g usturoi, 200 ml smantana, cimbru, 5g boia de ardei dulce, 1 g piper macinat, 50 g patrunjel verde, 100 ml supa de oase, 30 g ... Citeste mai mult « 105 cuvinte, 1 pagini » |
Ciorba de varza alba |
| CIORBA DE VARZA ALBA Taiem varza marunt. Dupa aceea o punem la calit impreuna cu o ceapa taiata marunt si cu 2-3 morcovi taiati marunt sau rasi pe razatoare. Mai punem o legatura de cimbru si marar (legate cu ata), sarea necesara si le ... Citeste mai mult « 66 cuvinte, 1 pagini » |
Gulii pentru iarna |
| GULII PENTRU IARNA Luam 1 kg de gulii tinere si fragede. Le curatim de coaja. Apoi le taiem in felii si feliile in mici patratele. Oparim patratelele 15 minute. Daca acul gros trece usor prin ele, inseamna ca sunt fierte si le putem pune ... Citeste mai mult « 131 cuvinte, 1 pagini » |
Chec cu nuci si stafide |
| CHEC CU NUCI SI STAFIDE 6 oua, 300 g zahar pudra, faina, nuci, stafide, praf de copt si coaja rasa de lamaie Curatim stafidele de codite si le frecam intre palme cu putina faina, ca sa nu mearga la fund. Frecam galbenusurile cu ... Citeste mai mult « 86 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura olgos |
| PRAJITURA OLGOS Aluatul: 250 g faina, 110 g zahar praf, 170 g unt proaspat si 1 ou. Amestecam ingredientele si framantam aluatul pe planseta infainata. Crema: 200 g zahar, 4 oua, 200 g nuci macinate si ½ baton de vanilie (sau ... Citeste mai mult « 148 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura dospita |
| PRAJITURA DOSPITA Frecam 30 g drojdie cu 2 linguri de zahar si 12 linguri de lapte caldut, apoi le punem la dospit. Amestecam, intr-un castron, compozitia dospita cu 2 linguri de unsoare si 4 galbenusuri, timp de ½ de ora. Adaugam putin ... Citeste mai mult « 146 cuvinte, 1 pagini » |
|
Politica de confidentialitate |
 .com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
| Baltagul – caracterizarea personajelor |
| Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
| Caracterizarea lui Gavilescu |
| Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
| Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
| Actionare macara |
| Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
| Turismul pe terra |
| Vulcanii Și mediul |
| Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
| Termeni si conditii |
| Contact |
| Creeaza si tu |
