Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Prajitura piersici

PRAJITURA Piersici Piersicile: 1 kg faina, 330 g smantana, 330 g zahar, 1 galbenus, 1 ou si 2 lingurite de amoniac.   Facem un aluat din aceste ingrediente. Il lasam sa odihneasca 6 ore. Apoi facem din el mici buline, pe care le coacem ...
Citeste mai mult « 121 cuvinte, 1 pagini »

Salata amestecata

SALATA AMESTECATA Luam ardei grasi, gogosari, gogonele si castraveti mici. Curatim ardeii si gogosarii de cotor si seminte, apoi ii taiem in inele late de ¼ cm. Taiem cozile gogonelelor si castravetilor, apoi ii taiem in felii groase de ¼ ...
Citeste mai mult « 119 cuvinte, 1 pagini »

Tort ieftin

Tort ieftin      Blatul: 6 oua, 400 g zahar pudra, 9 linguri de apa, 300 g faina si unt pentru uns forma. Batem galbenusurile cu apa. Adaugam 350 g zahar pudra. Mai batem pana cand se leaga. Incorporam treptat faina. Batem albusurile ...
Citeste mai mult « 210 cuvinte, 1 pagini »

Supe cu lapte

SUPE CU LAPTE ■ Supa cu friganele. Luam cateva felii de paine alba (sau covrigi) si le taiem in cubusoare. Asezam cubusoarele intr-un vas, le stropim cu lapte si le presaram cu zahar. Apoi le asezam intr-o tava unsa cu unt sau ...
Citeste mai mult « 105 cuvinte, 1 pagini »

Salata de sfecla rosie

SALATA DE SFECLA ROSIE Fierbem sfecla in apa, pana cand este moale: daca intra usor acul lung in ea, inseamna ca este fiarta. O curatim de coaja si o taiem felii sau o radem pe razatoarea mare. Introducem feliile in borcan si turnam ...
Citeste mai mult « 53 cuvinte, 1 pagini »

Snitel natur in sos picant

SNITEL NATUR IN SOS PICANT 500 g carne de porc, sare,  100 g costita afumata, 2-3 cepe, bulion, piper, usturoi si zahar Snitelele. Taiem carnea, de preferat pulpa de porc, in felii subtiri. Batem feliile cu ciocanul de carne, pe ...
Citeste mai mult « 126 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de mere

BUDINCA DE MERE ■ Punem la topit, intr-o cratita, 100 g zahar si 100 g unt, pana se caramelizeaza putin. Apoi o luam deoparte. Curatim 8-10 mere si le taiem in doua. Le scobim in mijloc si le asezam, unul langa altul, in cratita ...
Citeste mai mult « 174 cuvinte, 1 pagini »

Corabioare

CORABIOARE 5 linguri de unt, 15 linguri de zahar pisat, 1 ou, 1 galbenus si faina cata cuprinde Amestecam untul topit cu zaharul, oul  si galbenusul. Punem atata faina incat sa obtinem un aluat vartos, ca si cel de cozonac. Aluatul ...
Citeste mai mult « 76 cuvinte, 1 pagini »

Pateu mozaic

PATEU MOZAIC o cutie de pateu de ficat, 50 g unt, 2-3 ciuperci, albusul unui ou fiert, 3-4 masline mari, piper, gogosari, patrunjel Frecam pateul cu unt. Adaugam: ciupercile tocate si inabusite in unt, gogosari taiati bucatele, ...
Citeste mai mult « 46 cuvinte, 1 pagini »

Vinete rusesti

VINETE RUSESTI 2 vinete mari, 4 ardei grasi, 4 cepe, 3 rosii mari si 1,5 litri ulei Taiem ceapa marunt si o prajim in ulei, sub capac, pana cand se inmoaie. Apoi punem ardeiul taiat felii. Cand este moale ardeiul, adaugam rosiile ...
Citeste mai mult « 92 cuvinte, 1 pagini »

Savarina retete

Savarina RETETE 5 oua, 5 linguri de pesmet, 1 lingura de faina, 1 lamaie, 1 dl rom, 250 g zahar si frisca pentru ornat Punem intr-un vas, pe marginea sobei, 5 oua si 5 linguri de zahar. Le batem pana cand compozitia sta pe tel si se ...
Citeste mai mult « 448 cuvinte, 1 pagini »



Dovlecel panÉ

DOVLECEL PANÉ Curatim dovlecelul de coaja, ii scoatem miezul si samburii, apoi il taiem in felii de grosimea unui deget. Le saram si le lasam asa cateva minute. Turnam ulei intr-o tigaie pe care o punem pe foc. Dam feliile de dovlecel prin ...
Citeste mai mult « 69 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu visine

PRAJITURA CU VISINE Facem un aluat de cozonac din 500 g faina. Il lasam sa dospeasca. Cand este dospit il asezam intr-o tava unsa. Intindem pe el un strat dintr-un amestec de galbenusuri, zahar si smantana, gros de vreo 2 degete. Deasupra ...
Citeste mai mult « 46 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura alba

PRAJITURA ALBA Aluatul: 250 g faina, 1 ou, 2 linguri de zahar, 1 dl lapte, 80 g unt, salicali (amoniac) si zahar vanilinat. Amestecam ingredientele si le framantam. Crema: 3 dl de lapte, 1 lingura de faina, 170 g unt, 200 g zahar ...
Citeste mai mult « 99 cuvinte, 1 pagini »

Supa de zarzavat

SUPA DE ZARZAVAT Radem pe razatoarea mare sau taiem in felii subtiri 2-3 morcovi, 1 patrunjel, 1 radacina de teler (sau frunze), 1 ardei gras si 1 ceapa taiata marunt. Le punem la prajit in ulei. Cand incep sa se inmoaie turnam peste ...
Citeste mai mult « 107 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de ciocolata

BUDINCA DE CIOCOLATA 200 g ciocolata, 200 g unt, 125 g zahar, 2 linguri faina, 4 oua, putina sare Punem intr-o cratita ciocolata, untul, zaharul si le dam la foc moale, mestecand cu o lingura de lemn. Luam compozitia de pe foc cand ...
Citeste mai mult « 74 cuvinte, 1 pagini »

Chec cu unt

CHEC CU UNT 100 g faina, 100 g unt, 100 g zahar, 2 oua, 50 g stafide Frecam zaharul cu galbenusurile. Adaugam untul, apoi faina, albusurile batute spuma si stafidele. Ungem tava cu unt. Se coace la foc ...
Citeste mai mult « 34 cuvinte, 1 pagini »

Sos dietetic

SOS DIETETIC Amestecam o lingurita de faina cu apa rece. Fierbem rosiile si le strecuram sau punem bulion. Cand clocotesc rosiile adaugam faina si uleiul necesar. Pentru gust fierbem ceapa in apa, aruncam apa si dam ceapa prin sita. ...
Citeste mai mult « 41 cuvinte, 1 pagini »

Crema de vin

Crema de vin Frecam bine, intr-un vas: 2 galbenusuri, 3 linguri de zahar si 1 lingurita de faina. Punem vasul pe soba. Adaugam 3 dl de vin, batand bine cu telul, pana se ingroasa. Se serveste ...
Citeste mai mult « 34 cuvinte, 1 pagini »

KakaÓs torta szelet

KakaÓs torta szelet      Blatul: 80 g unt (60 g untura), 1 ou, 250 g zahar, coaja rasa de la ½ de lamaie, 20-30 g cacao, ¼ litru lapte si 250 g faina cu 1 praf de copt.      Frecam spumos untul cu oul, zaharul si coaja rasa de ...
Citeste mai mult « 115 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.