| Alimentatie nutritie | Animale pasari | Arta cultura | Asistenta sociala | Balade doine cantece | Casa gradina |
| Cosmetica frumusete | Diverse | Etica deontologie | Medicina | Pescuit | Sport |
| Retete culinare |
Vin din porumb |
| VIN DIN PORUMB 1 kg boabe de porumb putin zdrobite, 1 kg zahar, 5 litri de apa si 20 g drojdie Amestecam ingredientele. Continuam sa amestecam zilnic, timp de 17 zile. Dupa aceea strecuram amestecul. Adaugam putin zahar ars, ... Citeste mai mult « 59 cuvinte, 1 pagini » |
Dovlecel umplut |
| DOVLECEL UMPLUT Curatim dovleceii de coaja, de miez si de samburi. Miezul il vom folosi la umplutura. Calim in ulei o ceapa taiata marunt, un morcov ras pe razatoarea mica, orezul si miezul dovleceilor curatiti. Apoi punem compozitia la ... Citeste mai mult « 131 cuvinte, 1 pagini » |
Snitel din piept de pui |
| SNITEL DIN PIEPT DE PUI Scoatem carnea de pe osul pieptului si o batem cu ciocanul de carne, ca pe un snitel obisnuit. Peste fiecare felie de carne asezam cate o felie de cascaval, peste ea o felie de salam (parizer) si deasupra a doua ... Citeste mai mult « 111 cuvinte, 1 pagini » |
Varza ca la cluj |
| VARZA CA LA CLUJ Macinam carnea si o amestecam cu o ceapa taiata marunt. Punem amestecul la calit in ulei sau unsoare. Separat punem sa se prajeasca o ceapa mica taiata marunt si niste orez ales si spalat. Stingem cu apa si lasam sa ... Citeste mai mult « 135 cuvinte, 1 pagini » |
Gem amestecat |
| GEM AMESTECAT ■ Turnam apa fiarta in clocot peste prune (sau piersici). Le lasam putin asa, apoi le scurgem si le curatim de coaja. Amestecam 5 kg de prune curatite de coaja cu 1 kg de zahar si le fierbem pana obtinem un gem. ... Citeste mai mult « 90 cuvinte, 1 pagini » |
Dulceata de caise |
| DULCEATA DE CAISE Caisele pentru dulceata trebuie sa fie tari si nu prea coapte. Le curatim de coaja, scoatem samburii si le tinem in apa limpede de var, 15 minute, ca sa se intareasca. Apa de var. Stingem 250 g de var in 2 litri ... Citeste mai mult « 171 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura in doua culori |
| PRAJITURA IN DOUA CULORI 4 oua, 250 g zahar, 500 g faina, coaja rasa de la o lamaie, 100 g unt topit, cacao, putin lapte si 1 lingurita de amoniac Frecam bine untul cu zaharul. Adaugam 4 galbenusuri, coaja rasa de lamaie, faina, 4 ... Citeste mai mult « 82 cuvinte, 1 pagini » |
Gogosari pentru iarna |
| GOGOSARI PENTRU IARNA ■ Luam gogosarii, ii spalam si-i intepam cu furculita. Apoi ii fierbem in apa cu otet si sare. Oparim gogosarii, pe rand, cu aceasta solutie si-i asezam in borcane. Dupa aceea turnam peste ei solutia calda de ... Citeste mai mult « 314 cuvinte, 1 pagini » |
Pup cu varza |
| PUP CU VARZA Aluatul. Frecam bine 1 lingura de unsoare cu 1 lingura de zahar si 30 g drojdie. Adaugam 750 g faina, putina sare si lapte cat cuprinde. Framantam bine aluatul si-l lasam sa dospeasca. Umplutura. Taiem varza marunt. ... Citeste mai mult « 77 cuvinte, 1 pagini » |
Serbet de lamaie |
| Serbet de lamaie Fierbem 1 kg de zahar cu 2 pahare de apa, la foc incet, pana cand se leaga bine. Cand este aproape legata compozitia, adaugam putina sare de lamaie. Lasam sa se raceasca, dar foarte putin. Cand este atat de calda incat s-o ... Citeste mai mult « 68 cuvinte, 1 pagini » |
Placinta cu fructe |
| PLACINTA CU FRUCTE 250 g faina, 140 g unt, 1 galbenus, 20 g drojdie, 150 ml lapte, 2 linguri de zahar pudra si sare Framantam un aluat din 150 g faina, drojdie dizolvata in lapte cald, 1 galbenus si sare. Intindem o foaie din acest ... Citeste mai mult « 107 cuvinte, 1 pagini » |
Vin tamaios |
| VIN TAMAIOS ■ Punem la macerat o lingurita de praf de busuioc intr-un litru de vin alb. Dupa 7 zile strecuram vinul prin tifon dublu si-l putem consuma. ■ Punem o lingurita de praf de busuioc intr-o canita de metal si ... Citeste mai mult « 93 cuvinte, 1 pagini » |
Vin din smochine |
| VIN DIN SMOCHINE 1 kg smochine taiate marunt, 8 litri de apa, 2 kg de zahar, 30 g drojdie si ½ de lamaie Amestecam ingredientele si lasam sa fermenteze timp de 1 luna. In fiecare zi mestecam cu o lingura de lemn. Apoi strecuram ... Citeste mai mult « 47 cuvinte, 1 pagini » |
Friptura din piept de gaina |
| FRIPTURA DIN PIEPT DE GAINA Macinam carnea de pe piept, fara piele. Amestecam carnea tocata cu: ceapa tocata si prajita in ulei, sare, cimbru, piper, nucsoara macinata, ou, cateva feliute de unt si franzela muiata in lapte si stoarsa. ... Citeste mai mult « 85 cuvinte, 1 pagini » |
Ciorba de ardei umplut |
| CIORBA DE ARDEI UMPLUT Spalam ardeii si-i curatim de cotor, seminte si nervuri. Apoi ii umplem cu tocatura de carne. Putem folosi amestecuri de carne macinata: porc si vita; vita si slanina; salam etc. Amestecam carnea macinata cu o ... Citeste mai mult « 155 cuvinte, 1 pagini » |
Supa de zarzavat |
| SUPA DE ZARZAVAT Supa. Punem la fiert zarzavat la un loc cu miez si samburi de dovlecel. Cand supa este fiarta o strecuram, adaugam o lingurita de Vegeta si fierbem in ea galuste de gris. Galuste de gris. Batem spuma tare un albus; ... Citeste mai mult « 136 cuvinte, 1 pagini » |
Conopida cu smantana |
| CONOPIDA CU SMANTANA ■ Curatim conopida si o desfacem in buchetele. Introducem buchetelele in apa sarata ca sa iese din ele eventualii viermisori. Punem la fiert apa sarata. Cand clocoteste apa introducem conopida in ea. Lasam sa ... Citeste mai mult « 136 cuvinte, 1 pagini » |
Cornuri cu vanilie |
| CORNURI CU VANILIE 210 g unt, 105 g zahar, 105 g migdale (sau nuci) curatite si apoi macinate, 3 galbenusuri si faina necesara pentru a face un aluat nu prea tare Preparam un aluat. Rupem din el bucatele, pe care le rulam cu mana ... Citeste mai mult « 77 cuvinte, 1 pagini » |
Cornuri de cartofi |
| CORNURI DE CARTOFI ¾ kg cartofi fierti curatiti si macinati, 1 kg faina, 170 g unsoare, 3 oua, 50 g drojdie dizolvata intr-un dl lapte caldut, putina sare, 4 linguri de zahar si coaja rasa a unei lamai (zahar vanilinat) Facem un ... Citeste mai mult « 128 cuvinte, 1 pagini » |
Biscuiti cu miere |
| BISCUITI CU MIERE ■ 1 kg faina, 4 oua, 6 linguri de miere, 1 ceasca de ulei, 360 g zahar, 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu, scortisoara si coaja rasa de lamaie. Amestecam ingredientele. Preparam un aluat. Il ... Citeste mai mult « 246 cuvinte, 1 pagini » |
|
Politica de confidentialitate |
 .com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
| Baltagul – caracterizarea personajelor |
| Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
| Caracterizarea lui Gavilescu |
| Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
| Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
| Actionare macara |
| Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
| Turismul pe terra |
| Vulcanii Și mediul |
| Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
| Termeni si conditii |
| Contact |
| Creeaza si tu |
