Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Tort de lamaie

TORT DE LAMAIE 6 oua, 200 g unt, 200 g zahar, nuci macinate, 1 lamaie, 500 g de faina si 1 lingurita de bicarbonat Frecam untul. Punem, pe rand: ouale, zaharul, bicarbonatul, zeama si coaja rasa de lamaie, apoi nucile macinate si ...
Citeste mai mult « 65 cuvinte, 1 pagini »

Turta dulce cu smantana

TURTA DULCE CU SMANTANA 1 pahar smantana, 6 oua, 6 linguri ulei, 1 pahar zahar, 1 pahar miere, 1 lingurita scortisoara pisata, coaja si zeama de la o lamaie, faina cat cuprinde. Frecam ouale cu zaharul pana se fac ca o crema. ...
Citeste mai mult « 77 cuvinte, 1 pagini »

Cartofi noi prajiti

CARTOFI NOI PRAJITI 500 g cartofi noi, 3-4 catei de usturoi, o mana de nuci curatate de coaja, pesmet, ulei Curatim cartofii de coaja, ii spalam si-i zvantam intr-un servet. Ii trecem prin pesmet si ii prajim in ulei incins. ...
Citeste mai mult « 53 cuvinte, 1 pagini »

Marmelada de cirese si visine

MARMELADA DE CIRESE SI VISINE Scoatem samburii cireselor si visinelor, apoi le trecem prin masina de tocat. Fierbem pasta pana cand scade apa din fructe. Introducem marmelada obtinuta in borcane, o acoperim cu un strat de salicilat si ...
Citeste mai mult « 53 cuvinte, 1 pagini »

Covrigei sarati

COVRIGEI SARATI 300 g ulei, 400 g lapte, 30 g drojdie, sare, putin zahar si faina necesara pentru a face un aluat care poate fi intins pe planseta Dizolvam drojdia in 100 g lapte caldut si putin zahar. Apoi o lasam sa dospeasca. ...
Citeste mai mult « 118 cuvinte, 1 pagini »

Omleta cu lapte

OMLETA CU LAPTE Spargem 5 oua intr-un vas. Adaugam o lingura de faina, ½ pahar cu lapte si batem bine totul. Turnam compozitia intr-o tigaie cu 30 g grasime incinsa si o punem la prajit. Cand s-a prins bine, o dam la cuptor, pentru ...
Citeste mai mult « 64 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura „katica”

PRAJITURA „KATICA” Aluatul: 150 g unt, 150 g zahar, 4 oua si 250 g faina amestecata cu un praf de copt.    Frecam spuma untul cu zaharul si galbenusurile. Adaugam faina si 4 linguri de lapte. Incorporam treptat albusurile batute spuma. ...
Citeste mai mult « 135 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu fructe

PRAJITURA CU FRUCTE Aluatul: 100 g unsoare, 4 galbenusuri, 1 lingura de zahar, 280 g faina, 8 linguri de lapte, 20 g drojdie si zahar vanilinat (sau coaja rasa de lamaie). Frecam, intr-un castron, unsoarea cu zaharul. Adaugam, pe rand, ...
Citeste mai mult « 116 cuvinte, 1 pagini »

Compot

COMPOT Luam 5 kg de fructe, pe care nu le curatim de coaja. Fierbem un sirop din 2 litri de apa si 1 kg de zahar. Cand clocoteste siropul, introducem fructele in el si le lasam acolo pana le plesneste coaja. Scoatem fructele fierbinti ...
Citeste mai mult « 66 cuvinte, 1 pagini »

Foi de prajitura « mariana »

FOI DE PRAJITURA «MARIANA» Frecam 5 oua cu 10 linguri de zahar, timp de 30 de minute, sau cu mixerul, pana se dizolva zaharul. Mai adaugam: o lingurita de amoniac stins cu otet, 8 linguri de ulei, 4 linguri de apa, un plic de ...
Citeste mai mult « 83 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu nuci

PRAJITURA CU NUCI Aluatul: 200 g faina, 120 g unt, 2 linguri de zahar, 2 linguri de smantana si putina sare. Amestecam ingredientele si facem aluatul pe planseta infainata. Crema: 3 oua, 120 g zahar, 120 g nuci macinate si putina ...
Citeste mai mult « 111 cuvinte, 1 pagini »



Tort de castane

Tort de castane    Blatul: 500 g castane curatite, fierte si pasirate, 6 oua, 200 g zahar si 1 lingura de pesmet. Curatim, fierbem si pasiram castanele. Le amestecam cu galbenusurile frecate cu zahar si cu lingura de pesmet. Incorporam ...
Citeste mai mult « 118 cuvinte, 1 pagini »

Gulii cu creier si mazare

GULII CU CREIER SI MAZARE 6 gulii mari, 500 g boabe de mazare verde, 250 g creier, 100 g untura, 4 linguri smantana, 2 linguri cas ras, marar, sare Curatim guliile de coaja si le scobim miezul. Inabusim mazarea in untura. Cand este ...
Citeste mai mult « 115 cuvinte, 1 pagini »

Vinete umplute

VINETE UMPLUTE Luam vinete mai mici. Le taiem codita si le oparim in apa clocotita cu sare. Le strecuram si le presam intre doua scandurele, ca sa-si piarda gustul amar. Umplutura: morcovi, patrunjei, varza alba, pastarnac si ...
Citeste mai mult « 134 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura de la blaj

Prajitura de la Blaj Batem spuma 5 albusuri. Adaugam pe rand 5 galbenusuri, 5 linguri de zahar si 5 linguri de faina. Impartim compozitia in 2 parti egale. Le coacem in 2 forme rotunde, captusite cu hartie. In timp ce se coace, nu avem ...
Citeste mai mult « 144 cuvinte, 1 pagini »

Branza topita

Branza topita 1 kg branza de vaci proaspata, 1 lingurita de bicarbonat de sodiu, 100 g unt (sau 125 g margarina sau 50 g untura topita) si 1 lingurita de sare; facultativ: 1-2 lingurite de chimen pisat si 2 galbenusuri ...
Citeste mai mult « 142 cuvinte, 1 pagini »

Vin din flori de soc

VIN DIN FLORI DE SOC ■ Dizolvam 1,3 kg de zahar in 10 litri de apa. Adaugam 2 lamai taiate felii, 1 paharel de otet din vin si 4-5 buchete din cate 3-4 flori de soc. Amestecam acestea si le lasam 10 zile in borcan. Apoi tragem ...
Citeste mai mult « 163 cuvinte, 1 pagini »

Covrigi sarati 2

COVRIGI SARATI 2 300 g margarina (sau unsoare), 1 ou, 1 pahar de lapte, 20 g drojdie, 1 lingura de sare si faina cata cuprinde Mai intai facem o plamadeala din lapte caldut, drojdie si sare. Plamadeala dospita o amestecam cu ...
Citeste mai mult « 101 cuvinte, 1 pagini »

Compot de caise

COMPOT DE CAISE ■ Luam 5 kg de caise. Fierbem un sirop din 1,5 kg zahar si 1,5 litri de apa, pana se leaga. Curatim caisele de samburi si de coaja, apoi le tinem in apa de var, 30 de minute; stingem 250 g de var in 2 litri de apa, ...
Citeste mai mult « 496 cuvinte, 1 pagini »

Friptura de porc cu macaroane si sos tomat

FRIPTURA DE PORC CU MACAROANE SI SOS TOMAT 1 kg carne de porc, 100 ml ulei, 200 g ceapa, 100 g morcovi, 100 g telina radacina, 100 ml vin alb, 100 ml supa de oase, 500 g sos tomat, 500 g macaroane, 100 g unt, 100 g cascaval, 1 g piper ...
Citeste mai mult « 148 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2025 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.