Creeaza.com - informatii profesionale despre


Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Rulada cu nuca

RULADA CU NUCA Foile: 700 g faina, 300 g unt, 1 ou, 2 linguri de zahar, putina sare, 20 g drojdie dizolvata intr-un pahar cu lapte (200 g) si 1-2 linguri de smantana. Preparam aluatul si lasam sa dospeasca. Crema: 400-500 g ...
Citeste mai mult « 128 cuvinte, 1 pagini »

Salata de ardei copti

SALATA DE ARDEI COPTI ■ Coacem ardeii si-i asezam in borcane. Fierbem otet cu apa si sare, diluand fiecare litru de otet cu ˝ litru de apa. Turnam aceasta compozitie in clocot peste ardeii din borcane, apoi ulei, de un deget. Legam ...
Citeste mai mult « 138 cuvinte, 1 pagini »

Castraveti pentru iarna

CASTRAVETI PENTRU IARNA ■ Alegem castraveti nu prea mari. Ii asezam in borcane mari, de 4-10 litri. Intre ei adaugam: ardei iute, marar, cimbru, hrean, usturoi etc. La gura borcanelor punem frunze de stejar si de visin. ...
Citeste mai mult « 267 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu branza de vaci

PRAJITURA CU BRANZA DE VACI Aluatul: 2 cesti de faina, 200 g unt (sau margarina) si 2 dl de smantana (cam 2 pahare de vin). Amestecam ingredientele si punem aluatul la rece 24 de ore. Umplutura: 1 kg branza de vaci, 2 oua, zahar ...
Citeste mai mult « 126 cuvinte, 1 pagini »

Salata orientala

SALATA ORIENTALA Cartofi fierti in coaja si taiati in bucati mici, cateva frunze de salata sau andive taiate marunt, 2-3 castraveti acri taiati marunt, otet, sare si ulei Amestecam toate acestea si le servim ca salata. Mai putem ...
Citeste mai mult « 52 cuvinte, 1 pagini »

Chec „zi si noapte”

CHEC „ZI SI NOAPTE” ■ 500 g faina, 500 g zahar praf, 6 oua, 250 g unt, 2 prafuri de copt, 2 plicuri de zahar vanilinat, o ceasca de lapte (200 g) si 2 linguri de cacao. Frecam spuma ouale cu zaharul. Separat frecam spuma untul. ...
Citeste mai mult « 330 cuvinte, 1 pagini »

Bombe

Bombe     Reteta 1. Frecam un albus cu 100 g zahar praf. Adaugam 100 g nuci macinate, 1 galbenus, 2 lingurite de cacao si putin rom (sau visinata). Din aceasta compozitie formam niste bomboane mai mici decat nucile. In mijlocul lor ...
Citeste mai mult « 170 cuvinte, 1 pagini »

Turta dulce

TURTA DULCE 375 g faina, 100 g zahar, 250 g miere, 3 oua, 100 g ulei, 1 varf de cutit bicarbonat, 150 g nuci, 100 g rahat, 50 g rom, 1 varf de cutit scortisoara, 3 cuisoare, coaja de lamaie Incalzim mierea, apoi o lasam sa se ...
Citeste mai mult « 103 cuvinte, 1 pagini »

Spanac si macris pentru iarna

SPANAC SI MACRIS PENTRU IARNA Macrisul (sau apanacul) ales si spalat il taiem cu cutitul in 2-3 bucati si-l calim intr-o cratita, fara apa sau ulei. Dupa ce s-a facut ca un lictar, il introducem, caldut, in borcane. Il indesam bine si-l ...
Citeste mai mult « 56 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu branza de vaci (sau cu mere)

PRAJITURA CU BRANZA DE VACI (SAU CU MERE) Aluatul: 600 g faina (3 pahare de cate 200 g), 250 g margarina (sau unt), 200 g zahar (un pahar), 3 oua, 1 lingurita de amoniac stins cu lapte (sau otet) si putina sare.  Facem doua compozitii. ...
Citeste mai mult « 187 cuvinte, 1 pagini »

Ghiveci de ardei cu rosii

GHIVECI DE ARDEI CU ROSII 20 ardei grasi si carnosi, 4 cepe mari, 2 kg rosii, un pahar de ulei si sare Punem uleiul sa se incinga intr-o cratita smaltuita. Calim in ulei ceapa taiata marunt. Adaugam ardeii taiati in inele late de un ...
Citeste mai mult « 97 cuvinte, 1 pagini »



Prajitura sodou de vin

PRAJITURA SODOU DE VIN Reteta 1: 2 dl de vin, 1 lingurita de rom, 2 oua si 3 linguri de zahar. Amestecam ingredientele de mai sus intr-o oala, pe foc, pana cand compozitia se urca. Reteta 2: 2 dl de vin, 3 galbenusuri, 3 lingurite ...
Citeste mai mult « 71 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu nuca

PRAJITURA CU NUCA Aluatul: 200 g unt (sau unsoare), 100 g zahar, 300 g faina, 1 ou, 1 lingurita rasa de bicarbonat dizolvat in suc de lamaie si coaja rasa de lamaie. Amestecam ingredientele. Framantam aluatul si-l lasam 15 minute sa ...
Citeste mai mult « 104 cuvinte, 1 pagini »

Salata de legume

SALATA DE LEGUME Fierbem o conopida intreaga in apa sarata. O strecuram si lasam sa se raceasca. Separat facem o maioneza acrisoara pe care o inacrim cu otet sau zeama de lamaie. Maioneza o facem din 2-3 oua sau mai multe, in functie de ...
Citeste mai mult « 80 cuvinte, 1 pagini »

IstvÁni torta

ISTVÁNI TORTA Blatul: 8 oua, 240 g zahar, 80 g alune macinate, 80 g migdale curatite, pisate foarte marunt, 50 g pesmet si 20 g faina.       Frecam galbenusurile cu zaharul ˝ de ora. Apoi adaugam alunele, migdalele, pesmetul, faina ...
Citeste mai mult « 126 cuvinte, 1 pagini »

Salata de gogosari pentru iarna

SALATA DE GOGOSARI PENTRU IARNA ˝ litru de otet, 250 g zahar, Ľ litru de ulei, sarea necesara, foi de dafin, boabe de piper, hrean, frunze de telina si 100 gogosari Curatim gogosarii de cotor, seminte si nervuri, apoi ii taiem ...
Citeste mai mult « 100 cuvinte, 1 pagini »

Pogacele cu branza

POGACELE CU BRANZA 2 linguri bune de smantana, ˝ lingura de unsoare, 150 g branza de burduf (de oaie), 250 g unt sau margarina, 500 g faina, 1 lingurita de sare si 2 lingurite de chimen pisat Frecam toate ingredientele la un loc. ...
Citeste mai mult « 107 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de conopida

BUDINCA DE CONOPIDA 1 kg conopida, 100 g franzela, 150 ml lapte, 100-150 g telemea, 100 g unt, 200 ml smantana, 50 g faina, 4 oua si  marar verde Desfacem conopida in buchetele si o fierbem in apa usor sarata. Cand este fiarta o ...
Citeste mai mult « 85 cuvinte, 1 pagini »

Compot de visine

COMPOT DE VISINE ■ Punem visinele, cu sau fara samburi, in borcane. In fiecare borcan adaugam cate 2 linguri de zahar si putin salicilat. Le astupam cu celofan si le fierbem in aburi. ■ 2 kg visine, 500 g zahar, 50 g rom ...
Citeste mai mult « 74 cuvinte, 1 pagini »

Desert cu biscuiti

DESERT CU BISCUITI ˝ litru de lapte, 2 linguri de faina, 4 linguri de zahar, 4 oua, zahar vanilinat (sau coaja rasa de lamaie), putina cafea fiarta concentrata, frisca si 1 kg de biscuiti      Frecam galbenusurile cu ...
Citeste mai mult « 153 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.